Коллаген протеини фаровонтарин дар бадани шумост ва барои сохтор, устуворӣ ва қувват масъул аст. Он бофтаҳои зиёде, аз ҷумла риштаҳо ва пайвандҳои шумо, инчунин пӯст ва дандонҳои шуморо дастгирӣ мекунад (1).Ҳангоме ки бадани шумо ин протеинро мустақилона истеҳсол мекунад, истеҳсоли он бо синну сол коҳиш меёбад. Аммо ...
Бонбони: Тибқи гузоришҳо, беш аз 60% желатини ҷаҳон дар саноати хӯрокворӣ ва қаннодӣ истифода мешавад.Желатин вазифаи ҷабби об ва дастгирии скелетро дорад.Пас аз он ки зарраҳои желатин дар об гудохта мешаванд, онҳо метавонанд ҷалб ва бо ҳам пайваст шаванд ...