Дар айни замон ашёи хоми солими устухон ва буғумҳо дар бозор ба қисмҳо тақсим карда мешавандVитамин-D, Vитамин-K, Cалсий,Cоллаген,GлюкозаминCхондроитин,Oкислотаи равғании мега-3 ва ғайра.навовариҳои ҷузъӣ дар рушди бозор нақши муҳим мебозад.Яке аз ҷузъҳои ояндадор дар бозор коллаген мебошад.
Коллаген яке аз компонентҳои функсионалии босуръат афзоянда дар ҷаҳон аст.Мувофики маърузаи ГрандVяънеRҷустуҷӯ, тахмин карда мешавад, ки суръати афзоиши солонаи бозори коллаген аз соли 2020 то 2027 ба 5,9% мерасад. Азбаски коллаген як протеини муҳим барои бадани инсон аст, он метавонад барои бадан маводи ғизоии гуногунро пур кунад ва манфиатҳои зиёде ба мисли пӯст ва саломатй.Илова ба хӯрокҳои маъмулӣ ва нӯшокиҳои аз коллаген бой, дар саноати косметика, Коллаген инчунин "меҳмони доимӣ" мебошад.
Ашьёи хом дар саноати нигахдории тандурустй низ васеъ истифода мешавад.ГрандVяънеRҷустуҷӯгуфт, ки коллаген дар давраи пешбинишаванда мавқеи пешсафиро нигоҳ медорад ва то соли 2027 48% ҳиссаи бозорро ташкил медиҳад. Сабаби он, ки он метавонад дар солимии устухон нақши муҳим дошта бошад, дар он аст, ки коллаген як «болишт»-и муҳими байни устухонҳо мебошад.Вақте ки дар бадан ин элемент намерасад, дар байни буғумҳо аз сабаби фарсудашавӣ ва илтиҳоб (артрит) қабати муҳофизатӣ камтар мешавад.Аз ин рӯ, иловаи саривақтии коллаген метавонад бофтаи пайҳомҳоро мустаҳкам кунад;Баланд бардоштани зичии устухон;суръат бахшидан ба синтез ва барқароршавии устухон;Аз таназзули муштарак ва ғайра пешгирӣ кунед.
Тибқи маълумоти Innova Market Insights, бозори ҷаҳонии коллаген аз соли 2014 то 20% афзоиш ёфтааст. Дар соҳаи саломатии устухон, афзоиши мувофиқи маҳсулотиDбадӣClaw,БосвеллияSхато, MSM,CоллагенPэпид,Gлюкозаминва ҷузъҳои дигар низ хеле қавӣ аст.Маълумотҳо нишон медиҳанд, ки коллаген ҳоло яке аз ҷузъҳои босуръат афзоишёбанда дар соҳаи ғизои функсионалӣ мебошад.
Дар як қатор таҷрибаҳои инсонӣ тасдиқ карда шудааст, ки иловаи дурусти коллаген метавонад дардро сабук кунад ва аксуламали илтиҳобиро коҳиш диҳад.Коллагени даҳонӣ ҳамчун табобати асосӣ тавсия дода шудааст.Илова бар ин, як таҳқиқоти дигари бисёрмиллӣ нишон дод, ки беморони мард ва зан ба таври дукарата омӯхта шудаанд.Натиҷаҳо нишон доданд, ки гурӯҳи таҷрибавӣ дар давоми ду моҳ пай дар пай ҳар рӯз 10 г коллагени гидролизӣ гирифтаанд, ки дарди артрит ва талабот ба доруҳои дардоварро ба таври назаррас коҳиш додааст.
Коллаген,ҳамчун ҷузъи маъмултарин дар бозори иловаҳои парҳезӣ, аз универсалии он вобаста аст.Илова ба баланд бардоштани саломатӣ ва фаъолияти устухонҳо ва буғумҳо, он инчунин дар пайвандҳо, пайҳо, мушакҳо ва дигар узвҳои бадан нақши мусбат дорад.Муҳимтар аз ҳама, ҳамчун ҷузъи саломатии устухон, коллаген инчунин барои ташаккули компонентҳои сершумор хеле мувофиқ аст, ки метавонад манфиатҳои бештари саломатии устухон ва буғумҳоро таъмин кунад.
Аз рӯи мушоҳидаҳои шаклҳои истфодабарии иловаҳои парҳезӣ, капсулаҳо ва лавҳаҳои анъанавӣ мухлисони худро аз даст медиҳанд.Аммо, шакли хока торафт маъмултар мегардад.Илова бар ин, коллаген бештар дар маҳсулоти газак ба монанди қаннодӣ, нӯшокиҳо ва барҳои ғизоӣ пайдо мешавад.
Вақти фиристодан: 06-06-2022
