Қаннодӣ: Тибқи гузоришҳо, беш аз 60% желатини ҷаҳон дар саноати хӯрокворӣ ва қаннодӣ истифода мешавад. Желатин вазифаи ҷабби об ва дастгирии скелетро дорад. Пас аз он ки зарраҳои желатин дар об ҳал мешаванд, онҳо метавонанд ҷаббида шаванд ва бо ҳам пайваст шаванд...