Желатин як ҷузъи маъмул дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва ғайриғизоӣ истифода мешавад.Ин сафедаест, ки аз коллагени ҳайвонот, асосан аз пӯст ва устухонҳои гов, хук ва моҳӣ ба даст меояд.Желатин доираи васеи барномаҳо дорад, аз ҷумла дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, ...
Бештар