ОЁ ИЛОВАИ КОЛЛАГЕН БО ХУРДАН ДУРУСТ АСТ?
Бо афзоиши синну сол, миқдори умумии коллаген дар бадани инсон кам шуда истодааст ва пӯсти хушк, ноҳамвор ва фуҷур низ пайдо мешавад, махсусан барои занон, мушкилоти ҳолати пӯст, ки дар натиҷаи аз даст додани коллаген ба вуҷуд омадааст, бисёр одамонро нигарон мекунад. .Аз ин рӯ, роҳҳои гуногуни илова кардани коллаген махсусан маъмуланд.
Коллаген ва нахҳои эластикӣ якҷоя кор карда, як шабакаи такяҳоро ташкил медиҳанд, ба монанди чаҳорчӯбаи пӯлод, ки бофтаи пӯстро дастгирӣ мекунанд.Коллагени кофӣ метавонад ҳуҷайраҳои пӯстро пур кунад, пӯст бо об пур, нозук ва ҳамвор шавад ва хатҳои нозук ва узвҳоро дароз кунад, ки пиршавии пӯстро ба таври муассир пешгирӣ мекунад
Дар маҷмӯъ, таркиби коллаген дар синни 18-солагӣ 90%, дар 28-солагӣ 60%, дар 38-солагӣ 50%, дар 48-солагӣ 40%, дар 58-солагӣ 30% мебошад.Аз ин рӯ, бисёр одамон умедворанд, ки коллагенро илова кунанд ё талафоти коллагенро бо ягон роҳ суст кунанд.Хӯрдан, албатта, истисно нест.
Баъзе хӯрокҳое, ки аз коллаген бой мебошанд, албатта интихоби аввалин мебошанд.Баъзе одамон барои илова кардани коллаген хӯрдани пойҳои мурғро интихоб мекунанд, аммо аз ҳама рӯҳафтода дар бораи иловаҳои парҳезӣ дар он аст, ки онҳо на танҳо ба ҳолати идеалии иловаги ноил намешаванд, балки метавонанд шуморо фарбеҳ кунанд.Ин хӯрокҳо одатан дар миқдори зиёди равған мавҷуданд.Азбаски коллаген дар ғизо сохтори макромолекулярӣ аст, пас аз хӯрок хӯрдан онро бадани инсон мустақиман ҷабб карда наметавонад.Пеш аз он ки ба организми инсон ҷаббида шавад, он бояд тавассути рӯдаҳо ҳазм шавад ва ба аминокислотаҳои гуногун табдил ёбад.Азбаски қисми зиёди коллаген аз ҷониби системаи ҳозимаи инсон филтр карда мешавад, сатҳи азхудкунӣ хеле паст аст, танҳо тақрибан 2,5%.Кислотаҳои аминокислотаҳо, ки бадани инсон ҷаббида мешаванд, барои дубора синтез кардани сафедаҳо истифода мешаванд.Мувофиқи намудҳо ва миқдори гуногунии аминокислотаҳо сафедаҳо бо намудҳо ва истифодаашон гуногун ба вуҷуд меоянд, ки онҳоро устухонҳо, пайҳо, рагҳои хун, узвҳои дохилӣ ва дигар узвҳо ва бофтаҳои бадан истифода мебаранд.
Аз ин рӯ, бо такя ба ғизои бойи коллаген барои илова кардани коллаген, раванд тӯлонӣ аст ва самаранокии он паст аст, ки он ба талаботи нигоҳ доштани пӯст базӯр қонеъ карда наметавонад.
Вақти фиристодан: июн-04-2021
