ПЕШКАДАМОНИ ПЕПТИДХОИ ЖЕЛАТИН ВА КОЛЛАГЕН
ПешгӯиҳоиGэлатин ваCоллагенPэпидҳо
Вакте ки сухан мераваджелатинвапептидҳои коллаген, Бе зикри ин ду коллагенҳои пешин, коллагенҳои табиӣ - як протеини хеле муҳим ва фаровони бадани инсон, ки дар бофтаҳои пайвандкунанда ба таври васеъ ҷойгир аст, нақши муҳим дар пайваст кардани ҳуҷайраҳо, дастгирии ҳамдигар ва хеле баланд аст. васеъшаванда, пайвандҳо мебошанд, ки ҷузъи асосии матритсаи берун аз ҳуҷайравии риштаҳо мебошанд.Вақте ки вазни молекулавии коллагени ватанӣ хурдтар мешавад, он желатин ва пептидҳои коллаген мегардад.
ГалабаиJelly Bear
Солҳои охир бо тадриҷан пайдо шудани талаботи мардум ба саломатӣқанди функсионалии мулоимдар бозори чавони озукавории функсионалй бо сабаби саломатй, рохат ва дигар хусусиятхо пешравй кушод.Дар бозори иловаҳои ғизоии ИМА, фуджи функсионалӣ пас аз капсулаҳо / лавҳаҳо шакли дуввуми маъмул гардид.Тибқи омори US Nutrition Business Journal, ҳаҷми фурӯши хирси резинӣ бо компонентҳои функсионалӣ дар соли 2019 6% афзуда, 13% ҳиссаи бозори иловагии ИМА-ро ташкил медиҳад.Тибқи маълумоти NBJ, барои ду баробар зиёд кардани ҳаҷми фурӯши ҷаҳонии гумми функсионалӣ танҳо чор сол лозим шуд (2014-2018).Интизор меравад, ки ҳаҷми фурӯши ҷаҳонии қаннодии функсионалӣ дар соли 2022 аз 8,6 миллиард доллар зиёд шавад.
Шарики беҳтарини Бонбони нарм функсионалӣ
Пептидҳои коллаген аз коллагенҳои табиии ҳайвонот ба воситаи гидролизи минбаъдаи ферментативӣ ба даст оварда мешаванд ва ба туфайли тақсим кардани сафедаҳои макромолекулаҳо, онҳо метавонанд аз ҷониби бадани инсон дар шакли пептидҳои молекулавии хурд, ки ба бофтаҳои гуногуни бадан интиқол дода мешаванд, фаъолона ва бидуни монеа ҷаббида шаванд. ба воситаи хун ба фоидаи саломатй.
Пептиди коллаген ҳамчун як ҷузъи илмию аз ҷиҳати клиникӣ собитшудаи саломатӣ, метавонад на танҳо саломатии устухонҳоро нигоҳ дорад, ба афзоиши мушакҳо ва барқарор кардани мӯй ва нохунҳо кӯмак кунад.Муҳимтар аз ҳама, пептиди коллаген ҳамеша дар экран дар соҳаи зебоии даҳон бартарӣ дорад, ки он қанди функсионалии мулоимтарин аст.Тамоюли истеъмоли маҳсулоти ҷаҳонии зебогии шифоҳии Tmall дар солҳои 2017-2019 нишон медиҳад, ки маҳсулоти коллаген на танҳо ҳиссаи бештарро ташкил медиҳанд, балки босуръат афзоиш меёбанд.Мавқеи пептиди коллагенро дар қанди функсионалии мулоим дидан мумкин аст.
Таҷрибаҳои клиникӣ дар одамони Осиё ва дигар нажодҳо ба монанди Амрикои Лотинӣ нишон доданд, ки коллаген метавонад ба тоҷирони бренд дар қонеъ кардани ниёзҳои миллионҳо истеъмолкунандагон кӯмак кунад, ки пӯсти онҳоро дурахшон, устувор ва зебо кунад.Илова бар ин, дар раванди истифодаи воқеӣ, протеини коллаген инчунин бартариҳои маҳлули хуб, бӯи нарм, устувории хуб ва доираи васеи мутобиқшавии рН дошт, ки он ба пуррагӣ дар конфети мулоими функсионалӣ истифода мешавад.
Илова ба қанди мулоим, ки бо коллаген ва витамини С илова карда шудааст, дар бозор маҳсулоти қаннодии мулоим, аз қабили руҳ ва оҳан, curcumin ва пробиотикҳо мавҷуданд.Бонбони мулоим ба интиқолдиҳандаи навовариҳои газак ва гуногунии функсионалӣ табдил ёфтааст.
Дар бисёр платформаҳои иҷтимоӣ, #қанди мулоими ғизоӣ#, #қанди мулоим коллаген# ва дигар мавзуъхо низ гарму чушон мебошанд.Бисёре аз ситораҳо ва блогерҳои маъруф дар мубоҳисаҳо ширкат меварзанд ва мол меоранд, ки таъсири маҳсулоти қаннодии мулоимро ба мавҷи нави болоравӣ тела медиҳанд.Зебоӣ, кам кардани фарбеҳ, кӯмак ба хоб, ором кардани асабҳо ва пур кардани бисёрҷанбаҳо ... Дар доираи тамоюли саломатӣ ва функсионалии ғизо, қанди функсионалии мулоим бо гало ғизои солим ба самти табдилдиҳии корхонаҳои анъанавии қаннодӣ табдил ёфт.
Афзоиши босуръати қанди функсионалии мулоим ба бозори бузурги саломатӣ қувваи нав ворид кард.Ҳам желатин ҳамчун компоненти пуркунанда ва ҳам пептиди коллаген ҳамчун компоненти функсионалӣ ба он кӯмак мекунанд, ки мағлубнашавандаанд ва ба истеъмолкунандагон таҷрибаи беҳамтои ҳиссиётӣ ва саломатӣ меоранд.
Вақти интишор: Декабр-22-2021
